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我們都知道，大棗是補血的最佳食物，在我們平時的日常生活當中，相信有很多的女性朋友們都喜歡食用大棗，大棗不僅能夠作為配料煲湯炒菜，泡茶喝，它對身體的好處也是很多的，下面我們一起來看看吃大棗的好處 。那么長期吃大棗對身體的好處是什么？吃大棗要注意哪些禁忌事項？
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一、吃大棗的好處
1、補氣養血：
這一點是大棗最主要的功效，在中藥里面大棗被列為補益藥，也是因為這一點 。如果您過度勞累，身體疲乏無力，吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒 。因為大棗中含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，還含有與人參中類似的達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用 。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，小鼠體重明顯增加，并且在游泳試驗中，比沒有服用大棗的小鼠游泳時間明顯延長，表明大棗有增強肌力和增加體重的作用 。貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血癥狀，大棗中富含鈣和鐵，其補血效果通常是藥物不能比擬的 。常用于治療再生障礙性貧血、白細胞減少癥等，大棗對病后體虛的人也有良好的滋補作用 。
2、健脾胃：
有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃點大棗來解決 。大棗能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟 。就是在大棗成熟的季節，把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤 ， 直到聞到香味飄出，然后用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好，您不妨試試 。脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現在還常用于治療慢性萎縮性胃炎 。
3、美容抗衰：
這是許多女性朋友非常關注的，只要您堅持吃棗，美容效果比用化妝品都好 ， 因為大棗是補充氣血的，能從內而外調節肌膚 ， 而這樣的美容效果才是最好的!大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成，預防色素沉著及老年斑的產生 。維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性，不會讓皮膚干燥 。維生素B族有調節皮脂腺分泌的作用 。常食大棗可使人面色紅潤，神采煥發 。
4、抗腫瘤：
大棗成份中維生素C含量很高 ， 而且含有環磷酸腺苷(cAMP)及山楂酸等成份，經過研究證實，以上三者均含有抑制腫瘤的效果 。大棗中的環磷酸腺苷(cAMP)對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖 ， 甚至可調節細胞的分裂增殖，有利于癌細胞向正常細胞轉化，有抗癌作用 。大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效，尤以山楂酸效力最強，甚至超過了常用的抗癌藥5-氟尿嘧啶 。大棗所含的豐富的維生素C也是抗癌的重要因素，能夠增強人體免疫功能，長期食用大棗有降低胃腸道惡性腫瘤發生率的作用 。大棗在醫學上還有很多作用，比如抗過敏、緩和毒性藥物的副作用等等 。
二、吃大棗的禁忌
誤會1、大棗補血效果好
首先要說明，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣 。但是，如果你指望大棗發揮特別的補血作用，甚至治療缺鐵性貧血 ， 就像豬肝或肉類那樣，則是錯誤的 。大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比較多的，為1.2毫克/100克 。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低 ， 不能被人體很好地利用 。
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