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【7個人點菜標準幾葷幾素】7個人點菜標準2至3個葷菜,3個左右素菜,湯一個 。注意葷素搭配 , 多了吃不完,少了不夠吃 。點菜時應該注意的一些小細節 。這些細節能幫助食客更好的飲食健康和消費 。瀏覽菜單時,多留意四個做法蒸、煮、燉、拌 。這樣的烹調方式不但能保住營養,脂肪含量和卡路里也低很多 。盡量少點含有油炸、香煎,或干鍋等字樣的菜 。特別是干煸菜,傳統方法是用少量的油長時間煸制,但現在大部分餐館為了省事,直接用大量油來炸,不但使維生素損失殆?。?蛋白質、淀粉、脂肪等營養素也被破壞 。
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