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芭拉又叫番石榴,芭拉是閩南語的叫法 。味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽 。比起蘋果 , 芭拉所含有的脂肪少38%,卡路里少42% 。其水果既可做新鮮水果生吃也可煮食,煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料 。

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果實本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等 。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養成分 。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分 。
【芭樂怎么吃 芭拉是什么水果】

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芭拉是一種適應性很強的熱帶果樹 。原產美洲熱帶 , 16-17世紀傳播至世界熱帶及亞熱帶地區 。約17世紀末傳入中國 。臺灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、云南等省均有栽培 。

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芭拉通常生于荒地或低丘陵上;適宜熱帶氣候,怕霜凍,一般溫度-1℃-2℃時 , 幼樹即會凍死 。適宜生長溫度夏季平均溫度需在15℃以上 。對土壤要求不嚴,以排水良好的砂質壤土、粘壤土栽培生長較好 。土壤pH值4.5-8.0均能種植 。
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