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夏天雖然很熱，但也是減肥的好時機，由于夏天的溫度太高了，會影響人的食欲，所以夏天很多人的飲食狀況不佳，沒有秋冬季那么有胃口了 。而與此同時，夏天也是眾多水果上市的季節 ， 那么，晚上只吃水果代替晚飯好嗎？這樣可以減肥嗎？
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1、吃水果減肥不好
水果為什么會幫助減肥
1. 水分大、體積大
水果的名字當中有個「水」字 ， 水分含量通常會達到 90% 左右，這就意味著它的體積大、而干物質含量比較低 。
2. 脂肪少
除了榴蓮和鱷梨（也就是牛油果），水果的脂肪含量通常在 1% 以下，甚至有的低到了 0.2% 左右 。
3. 淀粉少、含糖不算高
除了香蕉之外，水果的淀粉含量也很低，蛋白質含量又很少 。
那么，水果的熱量就主要來自于糖了 。然而，大部分水果的糖含量也不算很高，一般在 10% 以內 。只有葡萄、棗、香蕉等含量高一些 。
比如說，蘋果含糖量在 8%～10%，100 克蘋果中的熱量大約在 50～60 千卡 。
這個數值和牛奶差不多 ， 比大米白面（100 克中的熱量為 350 千卡左右）、餅干蛋糕（100 克的熱量在 400～600 千卡之間）要低得多 。
如果用水果來替代誘人的餅干甜點 ， 甚至替代一部分米飯饅頭 ， 那是相當有利于減肥的，還對脂肪肝、高血壓、冠心病的預防也有好處 。
因為與精白米面和甜食餅干相比，水果能提供更多的鉀、鎂、維生素 C、果膠和多種抗氧化物質 。
不過，凡事有利必有弊 。
水果也有很多營養劣勢
水果中的維生素 B1 和鐵、鋅等元素含量很低 ， 水果中的蛋白質相當不足 。
如果要用水果完全替代主食 ， 麻煩就來了 。因為這會造成一天當中的蛋白質攝入量大大下降，容易引起「浮腫病」 。
只吃水果當飯的人，特別是女孩子們，會發現自己：
頭發掉得很多，皮膚松弛而容易腫脹 ， 臉色暗淡 ， 并沒有想象中的清爽美麗，時間長一些，很可能還會出現姨媽量減少甚至不來大姨媽的情況 。
這就是營養不良帶來的惡果 。
所以，只吃水果減肥 ， 是萬萬不可長期持續的 。
折中的方法就是……當當當當……
晚飯改吃水果
這可不是說，只要晚飯吃水果就一定會瘦瘦瘦，依然不能放開肚皮吃水果、一吃就根本停不下來 。
我們經常推薦，一天 200～350 克（一到兩個拳頭大?。┑乃?nbsp;， 就都可以留在晚飯時來解決啦 。
想要減肥有效又健康，還得做好下面這 4 個關鍵點 。
第一，只有晚餐改吃水果 。
這樣晚上就可以遠離那些油膩的大餐了 。
早餐和午餐依然按正常食譜照吃不誤，這里說的「正常」，也不是隨心所欲的，要均衡 ， 七分飽最好 。
第二，晚上還要再補充一杯酸奶或牛奶 ， 彌補蛋白質的不足 。
第三，中午一定要吃點肉或魚或雞蛋等 。
肉只需要 1～2 兩（去骨刺后的重量）就好，雞蛋可以是一二個，可以彌補下牛奶中微量元素含量太低、鐵和鋅的不足問題 。
第四 ， 最好再加一粒復合營養補充劑，為了安心起見 。
吃水果又為什么會發胖呢？
這里有兩種意思 。
【晚上只吃水果代替晚飯好嗎？這樣可以減肥嗎？】 第一種，是因為長期吃水果 ， 造成身體代謝紊亂，蛋白質嚴重不足……體重反彈 。
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