烙南瓜步驟烙南瓜需要用到什么 _生活百科

1、南瓜450克，中筋面粉230克。
【烙南瓜步驟烙南瓜需要用到什么】2、南瓜洗凈，去皮去瓤，上鍋蒸熟后再搗成南瓜泥，加入面粉，先攪拌，不燙手后下手揉，揉成一個偏軟的面團。
3、揉好醒1個小時，取適量面團，在干面粉里滾一圈，防粘，再搟成圓餅。
4、上鍋烙，一面烙一分鐘就翻面，不宜烙時間過長。