煎餅的家常做法西葫蘆煎餅的家常做法 _生活百科

1、原料：面粉、玉米面、雞蛋、醬牛肉、番茄醬、沙拉醬、大醬。
2、面粉加水活面團，搟面成薄片。
3、油燒熱炸至金黃色撈出。
4、面粉、玉米面適量、一個雞蛋備好。
【煎餅的家常做法西葫蘆煎餅的家常做法】5、加適量水攪拌成糊狀。
6、鍋燒熱，鍋中加少許油防粘，取一勺導入鍋中，轉(zhuǎn)一圈，面糊就鋪勻了。
7、一個雞蛋打散倒在餅上。
8、撒適量蔥花，待蛋液不流動了翻面。
9、翻面，在沒有雞蛋的一面刷大醬。
10、醬牛肉切片放入、擺上炸好的面片撒沙拉醬和番茄醬。
11、放一個生菜葉。
12、卷起來，卷起來。