果香蝦仁如何做果香蝦仁做法分享 _生活百科

1、主料：對蝦300g、火龍果75g、蘋果75g 。
2、調料：花生油25ml、食鹽3g、蔥10g、姜3g 。
【果香蝦仁如何做果香蝦仁做法分享】3、蘋果去皮茄丁。
4、火龍果去皮切塊。
5、大蝦去皮。
6、在水果丁中加少許鹽。
7、拌勻腌制2分鐘。
8、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
9、再放入蝦仁。
10、旺火炒出蝦油。
11、放入水果丁，加鹽及剩余的蔥姜末。
12、旺火炒勻關火出鍋。
13、盛盤。一道果味十足的蝦仁就做好了。