包菜炒蝦米如何做包菜炒蝦米的烹飪方法 _生活百科

1、主料：400g包菜、50g蝦米、適量胡蘿卜。配料：適量油、適量鹽、適量醬油、適量蔥、適量姜、適量雞精、適量陳醋、適量蒜。
2、包菜洗凈，切成細絲。
【包菜炒蝦米如何做包菜炒蝦米的烹飪方法】3、蝦米洗凈、紅椒切段、蔥姜蒜切好備用。
4、胡蘿卜切細絲。
5、鍋中放油下入姜絲、蔥、蒜、辣椒段、煸炒出香味放入蝦米炒香。
6、再下胡蘿卜絲煸炒。
7、最后包菜絲大火快炒，出鍋前放入鹽、醬油、雞精、陳醋調(diào)味即可。