粳米的功效與作用及食用方法粳米的功效與作用及食用方法是什么 _生活百科

1、粳米藥性平和，味道甘甜，主歸脾、胃、肺經(jīng) ，具有補(bǔ)氣生津，健脾止瀉的功效，主治肺脾氣虛之神疲體倦、食少納呆、便溏腹瀉、心煩口渴之癥。
2、食用方法：可以做粳米山藥粥。
3、準(zhǔn)備100g粳米， 3g枸杞， 50g山藥，適量的冰糖。
4、清洗粳米和枸杞，將山藥去皮切成小塊。
5、在鍋中放入適量的清水，加入洗干凈的粳米，大火燒開之后轉(zhuǎn)為小火，慢煮半個(gè)小時(shí)左右，此時(shí)粳米已經(jīng)煮成十分軟糯粘稠的“開花”樣。
【粳米的功效與作用及食用方法粳米的功效與作用及食用方法是什么】6、加入準(zhǔn)備好的山藥、冰糖以及枸杞，小火慢煮10分鐘左右即可。