【蒸奶黃餡的最方便做法 蒸奶黃餡的最方便做法視頻】1、雞蛋4個、黃油或者玉米油70g、白糖80g、奶粉30g、澄粉或者面粉50g、牛奶160g 。雞蛋打入小鍋中后,依次倒入其它所有食材(先后順序沒有特別要求),一起攪拌均勻 。
2、然后將小鍋放在灶上,開中小火,邊加熱邊攪拌~(盡量攪拌均勻后,再加熱)一直不停的加熱攪拌,奶糊會越來越稠,直至出現(xiàn)稠糊狀 。奶黃餡兒完成!整個過程也就3-5分鐘搞定,很香,直接吃就很好吃 。可放入冰箱凍一下,搓成小球狀再包包子,也可以直接包 。
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