3、撈起菜心用涼水沖一下 。
4、大蒜拍一下，切碎 。
5、炒鍋熱油，爆蒜出香味道 。
6、放菜心進去翻炒 ， 放鹽，雞精，淋醋 ， 即可起鍋 。
【菜心的功效作用有哪些？吃菜心對健康有什么好處？】
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