文章插圖
我們都知道冬瓜和薏米都可以利尿消腫，營養(yǎng)價值高，還具有減肥的功效，因此冬瓜薏米排骨湯我們可以適當(dāng)多吃一些 。你知道冬瓜薏米排骨湯怎樣做？冬瓜薏米排骨湯的功效有什么？今天 ， 就給大家講一講冬瓜薏米排骨的做法和功效作用 ， 接下來讓我們一起來看看吧 。
文章插圖
1、冬瓜薏米排骨湯的功效
首先 ， 冬瓜薏米排骨湯是閩菜系的湯品，冬瓜對人們來說具有非常豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵和胡蘿卜素和粗纖維，可阻止體內(nèi)脂肪堆積 。對于想要瘦身的朋友，常食用冬瓜會有不錯的減肥效果 。
其次，冬瓜薏米排骨湯中的排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外 ， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 ， 可為幼兒和老人提供鈣質(zhì) 。
再次，冬瓜薏米排骨湯中的薏米偏寒涼，利水滲濕最在行，可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著 。
2、冬瓜薏米排骨湯
食材：排骨250克，冬瓜500克，薏米適量 ， 食鹽適量 。
做法：
1、將排骨、薏米洗凈，冬瓜洗凈后不去皮切成塊狀;
2、將排骨與薏米一同放入鍋中，小火燉90分鐘左右后加入冬瓜 ， 再燉10分鐘左右;
3、加入適量食鹽調(diào)味即可食用 。
冬瓜薏米排骨湯色香味俱全，是去濕利水的食療佳品，冬瓜薏米排骨湯里面的冬瓜和薏米都有除濕的功效 。冬瓜薏米排骨湯還適合脾胃虛弱、食欲不振、疲勞、心悸、乏力的人食用，并且對于慢性胃炎、肺部腫瘤手術(shù)的人也是可以多喝冬瓜薏米排骨湯的，可以幫助緩解病情 。冬瓜薏米排骨湯是一道養(yǎng)生保健湯，不管冬季還是夏季都可以喝 。
3、火腿冬瓜湯
材料：
冬瓜1塊，火腿1塊 ， 姜1塊，蝦皮1小把
【冬瓜薏米排骨湯怎樣做？冬瓜薏米排骨湯的功效】 做法：
1.冬瓜洗凈切片，火腿切丁 ， 姜切絲
2.鍋燒熱 ， 放少許油 ， 待油燒熱，放入姜絲爆香
3.放入火腿丁 ， 翻炒幾下
4.放入冬瓜片，繼續(xù)翻炒半分鐘
5.鍋中倒適量水 ， 沒過菜1公分即可
6.待水燒開，加蓋小火燉煮；10-15分鐘關(guān)火 ， 撒上蝦皮，即可出鍋
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 番茄排骨湯有什么營養(yǎng)？番茄排骨湯怎么做？
- 薏米仁的功效與作用有哪些？常吃薏米仁有什么好處？
- 喝海帶排骨湯有什么好處？海帶排骨湯應(yīng)該怎么做？
- 冬瓜玉米排骨湯有什么營養(yǎng)？冬瓜玉米排骨湯怎么做？
- 新鮮排骨怎么儲存保鮮
- 紅蘿卜排骨湯適合小孩嗎？紅蘿卜排骨湯怎么做？
- 超模劉雯穿吊帶驚艷全場！胸口太瘦出排骨線條，大凹造型霸氣十足
- 冬瓜丸子湯的功效有什么？冬瓜丸子湯怎么做？
- 最新活動圖來了，眾星齊穿白色，劉雯瘦出排骨胸，白鹿抹胸裝驚艷
- 冬瓜的營養(yǎng)功效有哪些？冬瓜怎樣吃養(yǎng)生效果最好？