2、菠菜
(1)不貧血:菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經(jīng)期時的好食品 。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人 , 可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血 。
(2)體質(zhì)強(qiáng):菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì),可幫助身體發(fā)育 , 精力旺盛 。
(3)皮膚好:維生素K,這是很多蔬菜水果中缺乏的 。人的頭發(fā)光亮 , 皮膚白凈有光澤,不僅需要維生素A、B、C,也少不了維生素K 。
(4)排毒:菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒 , 避免便秘,保持排泄的通暢 。且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔(dān)心發(fā)胖 。
(5)保護(hù)視力:我們知道缺乏維生素A會導(dǎo)致眼睛干澀、看東西“模糊” 。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維生素A,可降低視網(wǎng)膜退化的危險 。對常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助 。
(6)穩(wěn)定情緒:菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出,趕走緊張情緒 , 改善憂郁的心情 。
3、馬鈴薯
(1)護(hù)脾胃:生活在氣候干燥地區(qū)的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘,還可以養(yǎng)護(hù)脾胃,益氣潤腸 。
(2)消除眼袋:把馬鈴薯片貼在眼睛上,可以減輕眼袋,對細(xì)小的皺紋也有作用 。據(jù)說將馬鈴薯的汁涂在指甲上,能夠使指甲更細(xì)膩、光潔 。
(3)維生素C豐富、不含脂肪:馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同 , 是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品 。馬鈴薯性平味甘,中醫(yī)學(xué)上具有和胃調(diào)中的作用 。它還富含維生素C,帶皮食用富含鉀元素,新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì),熱量約為100卡 , 而且不含脂肪 。
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