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蜂蜜是很常見的營養食物，不僅香味迷人，而且味道也十分可口 ， 但是吃蜂蜜也有許多要注意的地方，那么蜂蜜怎么喝更有營養？吃蜂蜜要注意什么內容？蜂蜜一定不能亂吃，正確的吃蜂蜜才能對健康帶來好處 ， 下面就來詳細了解如何吃蜂蜜最好吧 。
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1、吃蜂蜜的注意事項
1未加工過的蜂蜜比加工過的好?
很多人認為，直接從蜂農手里買的、未經加工的蜂蜜比市面上賣的成品蜂蜜更佳，營養價值更高 。
不過，由于蜂蜜采花釀蜜是露天作業，采集的原料蜂蜜中有死蜂、花草、灰塵等雜質 ， 沒有經過消毒滅菌，還可能會有金屬殘留 。相反，經適量加工的蜂蜜，克服了“露天”的不安全性，加工過程中水分得到充分蒸發 ， 營養物質含量和安全性都可能相對更高 。
2結晶的蜂蜜都是假的?
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，當溫度較低時，蜂蜜中的葡萄糖晶核就會相互聚合 ， 出現結晶 。
結晶是蜂蜜固有的物理特性，屬于正常現象 。不同品種的蜂蜜結晶性不同，有的結晶很嚴重，有的結晶則較輕微 ， 濃度高的蜂蜜比濃度低的蜂蜜容易結晶 。因此，不能以結晶與否來判斷蜂蜜的真假好壞 。
3顏色深淺不同，營養價值不一樣?
蜂蜜的顏色與蜜源有關，不同植物花粉釀成的蜜，在顏色上有明顯差異 。
比如，槐花蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分 ， 所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，而油菜花蜜和棗花蜜的顏色會深一些 。專家指出 ， 顏色深淺不能作為評價蜂蜜營養好壞的依據 。
【蜂蜜怎么喝更有營養？吃蜂蜜要注意什么問題？】 4品種不同的蜂蜜效果如何?
很多人在面對“美容養顏”、“清熱解火”、“軟化血管”等功效不同的蜂蜜時，會不知如何選擇 。楊力說，蜂蜜只是一種食品 ， 具有潤腸的作用，不同種類的蜂蜜營養價值區別不大 。
而且 ， 蜂蜜與采蜜的食物來源營養上是不一樣的 。比如，喝棗花蜜和吃鮮棗的作用是不能一概而論的 。
5蜂蜜不能用金屬容器保存嗎?
確實如此，保存蜂蜜最好不要使用金屬容器 ， 也不要用非不銹鋼的金屬勺食用蜂蜜，因為蜂蜜呈酸性，長期與金屬接觸不利于身體健康 。一般來說，蜂蜜水分低，易于保存 。
貯存蜂蜜的容器最好是玻璃、陶瓷等器皿，裝好后放在干燥陰涼的地方 。此外 ， 蓋子一定要擰緊，空氣進去后易氧化 ， 會破壞其營養成分 。
6蜂蜜怎么喝更有營養?
最好是飯前1~2小時或飯后1~2小時，成年人每天20克左右，兒童每天10克左右 。同時 ， 建議最好用60℃以下的溫開水沖服，避免加熱過度破壞其營養成分 。此外，很多人喜歡早上空腹喝一杯蜂蜜水，但對于腸胃不好的人易導致腹瀉，因此，不建議空腹喝 。
2、蜂蜜的功效作用
1、護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性 。
用法：
蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部 。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中 。
甘油蜂蜜面膜：用一份蜂蜜，半份甘油，三份水，再加入適量的面粉調和均勻以后，涂在臉上，敷臉20分鐘左右 ， 再用清水沖洗干凈，就可以使皮膚達到滑嫩彈性 ， 細嫩的功效
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