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適合零基礎擺攤的小吃有什么？【10大暴利小吃 10大暴利小吃擺攤】夏天適合零基礎擺攤的小吃還挺多的 ， 不過前提是干凈衛生，注意不要有腐爛，變質 。個人的穿著，食品，擺臺的也要干凈清爽，這樣人們才愿意光顧 。
適合零基礎擺攤的小吃，這里默認為零基礎是容易上手做 。
1.煮花生毛豆
2.煮酸梅湯（冰鎮）
3.各種鮮榨果汁
稍微需要點手藝和技巧的是，涼粉，涼皮，烤扇貝，烤面筋，拌豆皮
擺攤賣小吃賺錢嗎？絕對掙錢，但掙得是辛苦錢 。
這么給你講，在一個村子幾百戶人家小汽車不超過十輛的情況下，在農村集市上賣拌涼菜的就可以開著面包車去進貨，然后開著小轎車去集市賣貨 。
在我還在高中的時候，大概是14年吧，學校門口有一份賣煎餅卷炸串的小攤販 。十八線小縣城 ， 一個普通的高中學校門口，一男一女 ， 一個小攤位，炸串蔬菜一塊錢五串 ， 火腿里脊肉之類的一塊錢一串，煎餅一塊錢一張，你猜人家月收入多少？答:20000＋ 。你想想，一個賣煎餅卷串的，每月月入兩萬 。是不是好多上班族都心理不平衡了??，我還見過那路邊大排檔，十多米長的攤子，賣海鮮燒烤，烤生蠔，烤龍蝦，烤大腰子，啤酒一箱一箱像小山一樣堆在大門口半晚就能被人喝干凈 。生意做到這種成程度，收入都用日入20000＋來算 。
綜上，擺攤半年買房買車根本就沒問題 。
但是，擺攤掙錢的辛苦和心酸，自然不是我們看到收入的表面那樣光鮮亮麗 。擺地攤，城管執法就要跑，大排檔，每天進貨卸貨開攤收攤的辛苦又不是我們能體會 。光是八面玲瓏得在片區內怎么搞好關系這一套就夠普通人喝一壺了 。
想創業，賣什么小吃比較合適？就像小吃的品類一樣，做烤面筋通常市場價是1元一根 ， 烤一根和烤10根沒有區別，做涼皮一份市場價通常是6元 ， 這個還是低的，部分地區都是8元起步 ， 3-4分鐘內也可以做2份，這時就有一個問題，烤面筋的利潤能超過1元嗎？做涼皮的成本有一半嗎？答案顯而易見 。
其實涼皮這個小小的生意就可以滿足你利潤大的要求，一份涼皮，你定價6元，人少的時候3-4分鐘出1份 ， 人多的時候可以出2-3份，這個是完全可行的，不知道想過加肉的涼皮沒，可以用雞肉，通常一只普通雞的成本在15元左右 ， 這個是在我這的價格，價格不一樣的地方不要杠精，一份雞做成麻辣雞絲，至少可以分到12份左右的涼皮，甚至可以更多，這時你的涼皮就可以提升價格了，原本的6塊或者8塊，價格可以提到10塊或12，這個價格已經很良心了吧，嫌少的朋友可以繼續往上加 。
既然你是賣涼皮這個算是你的第一個主營收入，這個時候精力夠的話，肉夾饃也可以，如果是2個人的話，那就很好辦了，一個負責肉夾饃 ， 一個負責涼皮，若是1個人的話，可以提前去進一些餅 ， 這些在市場是都是有的，肉和鹵汁可以提前準備好熱的，這樣 ， 不需要你時刻操心炕熱的餅問題了，這樣一份肉夾饃的利潤，如果你操作得當 ， 至少也是一半的利潤，這不就是第二份收入了 。
別急 ， 還有第三份，有涼皮，有肉夾饃了 ， 還缺什么？飲料，對可以銷售飲品，當然精力不夠的話 ， 就進一些可口可樂，雪碧這些大眾常規的飲料，精力還有的話 ， 就提前低價進市面上那些飲品店的飲料，這個收入就是差價了 。
