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在我們平時的日常生活當中，有很多的朋友們都是喜歡喝茶的，而且茶葉的種類也是非常多的，例如龍井，烏龍，鐵觀音等，說起鐵觀音 ， 很多的女性朋友們都喜歡喝，因為鐵觀音具有減肥的功效，下面我們一起來看看鐵觀音的具體功效作用吧 。那么鐵觀音有哪些功效作用？喝鐵觀音的禁忌是什么？
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一、鐵觀音的功效與作用
1、減肥瘦身
常飲鐵觀音的人會感到煙酒的危害在逐漸消失，不想再吃油膩的食物了，精神更好了，鐵觀音的多酚類物質可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰圍都減少了，體重自然就輕了 。
2、抗癌
兒茶素(EGCG)具有很強的抗癌變活性 。茶多酚是抗癌的主要活性成分，對防止癌變起重要作用 。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用 。
3、抗衰老
鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動 。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍 ， 從而減輕其體重 。
4、防治心血管疾病
鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值 。咖啡堿對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用 。
5、防治齲齒
鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用 。由此可見 ， 飲用鐵觀音對未得齲齒的人有預防作用，對已得齲齒的人有治療作用 。
6、防治糖尿病
經常喝鐵觀音可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類 ， 能防止糖尿病的發生 。對于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常;對于嚴重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低 ， 各種主要癥狀減輕 。
總得來說喝鐵觀音對人體的健康有很大的幫助，因此日常可以多喝一些鐵觀音 ， 由其是對于電腦一族來說喝鐵觀音還可以起到一個防輻射的作用呢?當然了一次性也不要喝太多的鐵觀音了，因為鐵觀音具有提神的作用 ， 喝太多了，容易睡不著 。
二、鐵觀音的禁忌
1、鐵觀音泡得太濃，喝得太多 ， 會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適 。尤其空腹喝濃鐵觀音茶，因為咖啡堿的作用 ， 常會使心臟機能亢進，精神興奮，有人會一夜失眠到天亮 ， 對心臟病及高血壓患者而言，值得注意 。
2、對胃腸不好的人來說，則更有刺激導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮 。
3、飯前喝濃鐵觀音茶，有損腸胃，飯后喝濃鐵觀音茶 ， 則恐怕會加速刺激中樞自律神經，使胃腸消化加快，不消一會兒功夫，我們就會感到肚子餓了，又想吃東西了 。
一般說 ， 正常人每天宜飲中等濃度的鐵觀音茶，一杯水放三克茶葉就夠了(大約是一攝)，每杯鐵觀音茶以沖泡三次為宜 。一般人常飲太濃的茶不妥 ， 因為太濃的鐵觀音茶，含有大量的咖啡堿 ， 可刺激神經，特別是晚上飲濃茶可造成失眠 。
患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人 ， 喝濃茶等于“雪上加冰”，會引起胃腸不適 。
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