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女性都希望擁有好的肌膚,平時的飲食對于肌膚有很大的影響,女人如果想要養出好肌膚,可以吃一些營養豐富的食物,補充肌膚營養 , 讓皮膚更加的光滑細嫩,讓皮膚保持年輕狀態,那么吃什么嫩膚抗衰老?怎么吃才能越吃越美?下面為大家介紹 。

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1、吃什么嫩膚抗老
1、蜂蜜
保持皮膚紅潤有光澤,蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養食品,含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類 , 營養全面而豐富 , 常食可使皮膚紅潤細嫩,有光澤 。
蜂蜜是男女老少喜食的滋補佳品,它的服用量每次最好在25-50克,一般不要超過100克 。否則人體將無法吸收過多營養,還有可能引起輕微腹瀉 。食用時,一般可用溫開水沖服,亦可調入豆漿、牛奶、稀飯中 , 還可以涂抹食品 , 但切忌高溫,以不超過60攝氏度為宜,否則 , 蜜中維生素和酶將受破壞 。
蜂蜜是弱酸性物質 , 能與金屬起弱化學反應 , 因此保持時應使用非金屬容器(如玻璃或塑料桶),蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質,因而又必須注意密封,以防吸潮,包裝好的蜂蜜最好放置于干燥、陰涼有通風處 , 避免受熱相起膨脹 。
注意事項:不能泡開水食用,一般水溫要控制在40℃左右 。蜂蜜下面有沉淀,并不一定是質量問題,而是葡萄糖結晶,是蜂蜜的一種物理特性 。
2、西紅柿
西紅柿含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑 。一項實驗發現,常吃西紅柿 , 還不易出現黑眼圈,且不易被曬傷 。科學家最近發現,對西紅柿來說,熟吃比生吃的總體營養價值要高 。西紅柿加熱至88攝氏度,雖然加熱過程會導致西紅柿中的維生素C含量減少,但西紅柿中的番茄紅素和其它抗氧化劑含量卻出現顯著上升 。番茄紅素作為一種抗氧化劑,可降低人患癌癥和心臟病的風險 。
3、胡蘿卜
胡蘿卜含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋,刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩 。
在眾多吃法中,最推薦的是用胡蘿卜做餡包餃子、蒸包子 。主要有3個原因:首先,胡蘿卜中富含的β-胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收 。把胡蘿卜與肉類混合做餡,動物油脂會提高β-胡蘿卜素的吸收率 。做素餡,最好先將切碎的胡蘿卜在油鍋中翻炒幾下,使β-胡蘿卜素溶解出來,再調成餡 。其次,胡蘿卜切碎后,營養更容易吸收 。最后,由于胡蘿卜有種特殊味道,有些人不喜歡 。把胡蘿卜混在餡里 , 肉和雞蛋的味道都能有效“掩蓋”這種胡蘿卜味兒,這樣,營養和口味可以兼得 。
胡蘿卜與其他食材一起燉煮,如牛羊肉 , 也是不錯的選擇 。但不妨先把胡蘿卜整根煮熟后,再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘 。據英國紐卡斯爾大學研究,這樣可使胡蘿卜中的抗癌物質比先切再煮增加1/4 。
4、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成 , 預防色素沉著、保持皮膚白皙 , 并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點 。獼猴桃一定要放熟才能食用 。不成熟的獼猴桃果實酸澀,感覺刺口,其中含有大量蛋白酶,會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質,引起不適感 。
最佳食用狀態:獼猴桃經催熟后,用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近 , 如果感覺不再堅硬,按壓處有輕微的變形,但也不是很軟 , 就是最佳的食用狀態 。把它切開,用勺挖食,正好酸甜適口 。
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