【如何正確的使用刀叉,西餐 如何正確的使用刀叉】1、英式使用方法為：左手拿叉 ， 輕握尾端 ， 食指按在柄上 ， 方便用叉固定食物 。
2、拿餐刀的方法必須合乎禮儀 ， 一般都是用右手拿刀 ， 食指按在柄上 ， 方便切割食物 。左手的叉負責將食品送入口中 ， 右手的餐刀負責將菜切開或者將菜推到叉子的叉背上 ， 而且是每吃完一口再切一次 ， 或者是切一塊 ， 吃一塊 。
3、美式使用方法為：左手拿叉 ， 右手拿刀 ， 用叉固定食物 ， 用刀輕輕切割 。將食物切割好后 ， 放下刀具 ， 用右手拿起叉子 ， 把食物送入口中即可 。需要注意的是：在吃切割食物時 ， 餐刀和餐叉應該稍加傾斜 ， 而不是垂直使用 。
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