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羅漢果是可以直接吃，推薦羅漢果泡水喝：準備野菊花5顆，羅漢果對半切開，放到杯子中，將燒好的開水沖入杯子中，浸泡10~15分鐘即可 。羅漢果煲豬肺：羅漢果、豬肺切小塊，放入鍋中 ， 加入蔥、姜、蒜、料酒、鹽，中火燉至1個小時即可 。羅漢果煲雞：羅漢果放入鍋中 ， 加入雞肉、水、蒜、姜、鹽、料酒 ， 燉煮兩小時即可 。
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關于羅漢果
羅漢果葫蘆科多年生藤本植物的果實 。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株 ， 夏季開花，秋天結果 。主要產于廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮，永福縣和龍勝縣是羅漢果之鄉種植歷史比較悠久 ， 其中永福種植羅漢果已經有300多年歷史，龍勝縣種植羅漢果已經有200多年歷史 。
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羅漢果的生長環境
羅漢果生長在海拔300～1400米亞熱帶山坡林下、河邊濕潤地段或灌木叢林中，在長期的個體發育中 ， 對環境條件有一定的要求 。
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【羅漢果的正確吃法與功效 羅漢果能直接吃嗎】羅漢果的分布情況
羅漢果分布在中國南方的廣西、廣東、湖南等省 。
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