雞肉高湯如何做雞肉高湯怎么做好吃 _生活百科

1、食材：半只雞或全雞，洋蔥一個或半個，胡蘿卜1個，番茄1個，雞肝可有可無。
2、半只雞，去皮，用檸檬和生姜浸泡一小時，還有個雞肝。
3、用水焯一下，去去污。
4、把材料放入鍋內倒入適量水，番茄去皮去籽，胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，檸檬和生姜也放進去。
【雞肉高湯如何做雞肉高湯怎么做好吃】5、煲湯鍵2小時。
6、洋蔥，檸檬，生姜，扔掉。雞肉雞肝胡蘿卜打泥，番茄研碎，高湯直接倒入輔食盒即可。