爆米花是很多人看電影的時候喜歡買的一種零食,是用玉米粒加上一些甜味調(diào)料一起做的,做爆米花的方法也很簡單,用炒鍋就可以做出很美味的爆米花來,那么下面就來看看如何用炒鍋做爆米花 。如何用炒鍋做爆米花準(zhǔn)備一些玉米粒清洗干凈,再把表面的水分全部都擦干,然后準(zhǔn)備一個盤子,把玉米粒放進(jìn)去,玉米粒不要放的太多,再準(zhǔn)備適量的黃油來制作,炒鍋中加入黃油讓它融化,玉米粒放進(jìn)去用中火不停的翻炒,用小火慢慢的翻炒,等到玉米粒開花就可以把鍋蓋蓋上,會聽到噼里啪啦的響聲,可以不時的晃一下鍋子,這樣可以讓玉米粒均勻的開花,而且又能避免糊鍋的情況出現(xiàn),弄好以后可以把爆米花盛出來備用,如果有一些糊的爆米花挑出來不要,沒有做成功的玉米粒也要挑出來,重新準(zhǔn)備一個鍋子,把黃油放進(jìn)去融化一下,再添加適量的白糖攪拌均勻,爆米花倒進(jìn)去不停的翻動,等到白糖水變干以后再稍微攪動一下就可以吃了 。
爆米花加什么又香又脆巧克力爆米花 巧克力是很多人喜歡吃的一種食物,把巧克力和爆米花搭配在一起吃,那么就可以讓口感變得更好,方法也非常簡單,先把爆米花制作好以后,把黃油,糖以及巧克力粉搭配在一起,包裹住爆米花,這樣就可以吃了,味道很不錯 。
奶油爆米花 準(zhǔn)備一些玉米粒清洗干凈,然后再把壞的剪掉,準(zhǔn)備適量的糖粉以及黃油,不粘鍋準(zhǔn)備好,里面加入適量的黃油融化,然后再把火關(guān)掉,玉米粒倒進(jìn)去,不停的翻炒,翻炒好以后蓋子蓋好,小火慢慢的加熱,這個時候玉米粒就會開始爆開來,等到全部爆完后,把蓋子打開,撒上適量的糖份快速翻炒均勻,再倒進(jìn)一個比較透氣的容器當(dāng)中放涼,這樣就可以了 。
焦糖爆米花 先把爆米花放到微波爐里面加熱兩分鐘,需要高火加熱,要購買微波玉米花,然后就可以把焦糖熬煮一下,水和糖放到一個不銹鋼的盆子里面,再放到爐子上面慢慢地進(jìn)行加熱,需要用中火加熱,等到變成焦糖色的時候,黃油放進(jìn)去不停地攪拌,小火攪拌加熱均勻一直到黃油融化,呈現(xiàn)焦糖色就可以把爆米花倒進(jìn)鍋中攪拌均勻,放到鋪了油紙的烤盤當(dāng)中,冷卻以后就可以吃了 。
爆米花熱量高嗎每100克爆米花里面的熱量是387大卡,它含有蛋白質(zhì),碳水化合物以及脂肪,爆米花是不能吃太多的,對身體健康不利 。
吃爆米花對身體好不好【如何用炒鍋做爆米花 怎么用炒菜鍋做爆米花】 爆米花在制作過程中容易產(chǎn)生有害物質(zhì),而且一些營養(yǎng)物質(zhì)也被改變掉,所以爆米花是不能多吃的,還有外面賣的爆米花里面還有很多添加劑以及反式脂肪酸,吃完后對健康造成的危害就更大,會讓身體出現(xiàn)疾病的幾率提高,所以爆米花一定不能吃得太多 。
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