剩的烤鴨第二頓怎么吃剩的烤鴨第二頓可以怎么吃 _生活百科

【剩的烤鴨第二頓怎么吃剩的烤鴨第二頓可以怎么吃】1、剩烤鴨有很多種吃法，鴨肉可以做包子，鴨架可以炸著吃或者燉湯，烤鴨還可做椒鹽烤鴨、孜然烤鴨、辣椒炒烤鴨、冬瓜燉烤鴨、烤鴨餡餅、烤鴨披薩等。
2、烤鴨是北京和南京的一道特色名菜，屬于北京菜或金陵菜，該菜品以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為天下美味而馳名中外，其色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物食用，為宴席常用菜點(diǎn)，更是家常風(fēng)味美食。