蒜苔雞蛋怎么炒蒜苔雞蛋的做法 _生活百科

1、主料：蒜苔250克、雞蛋100克。
2、輔料：鹽1小勺、油20克、生抽10克、胡椒粉2克。
3、蒜苔洗凈，切寸段。
4、準備蛋液，加少許鹽。
5、鍋里加油，下入雞蛋炒，八分熟盛出。
6、鍋里剩下的底油，直接炒蒜苔。
7、下入蒜苔，炒，加生抽，適量一點清水，加鹽。
8、下入雞蛋，胡椒粉。
【蒜苔雞蛋怎么炒蒜苔雞蛋的做法】9、翻炒均勻即可。