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蝴蝶|高科技蘋(píng)果養(yǎng)成記：出廠前，每顆蘋(píng)果要拍32張照片

蝴蝶|高科技蘋(píng)果養(yǎng)成記：出廠前，每顆蘋(píng)果要拍32張照片
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“如果云是天上的蘋(píng)果樹(shù) ， 我希望他早日種到天堂的東亞分部 。 ”豆瓣迪士尼動(dòng)畫(huà)《強(qiáng)尼蘋(píng)果籽》條目下 ， 一條短評(píng)如此寫(xiě)到 。
1802年 ， 強(qiáng)尼站在蘋(píng)果樹(shù)下 ， 看著西行的商隊(duì) 。 他們是開(kāi)拓者 ， 充滿著理想與希望 。 強(qiáng)尼想和他們一起走 ， 卻又擔(dān)心只會(huì)種蘋(píng)果樹(shù)的自己會(huì)成為一個(gè)無(wú)用的人 。 他的守護(hù)神鼓勵(lì)他 ， “如果你想做 ， 那就去做 。 ”于是 ， 強(qiáng)尼懷揣著“蘋(píng)果夢(mèng)” ， 帶著蘋(píng)果籽和蘋(píng)果種植技術(shù) ， 如愿成為先驅(qū)者 ， 讓如云般的蘋(píng)果花 ， 盛開(kāi)在美國(guó)西部 。
時(shí)間跨越兩百年 ， 類似的事情發(fā)生在一個(gè)中國(guó)人身上 。 這個(gè)叫宋楠的山東小伙 ， 帶著他的“東方蘋(píng)果夢(mèng)” ， 結(jié)束留學(xué)生涯 ， 回到家鄉(xiāng)種起了蘋(píng)果樹(shù) 。
東方蘋(píng)果夢(mèng)：留學(xué)生返鄉(xiāng) ， 建起千畝現(xiàn)代化蘋(píng)果基地
從煙臺(tái)一路向東 ， 聞著蘋(píng)果味兒 ， 至最東端陸海交接處 ， 就到了威海榮成 。 榮成縣因“始皇嘗射大魚(yú)于榮成山”而得名 ， 1958年屬煙臺(tái)專區(qū) ， 1988年12月撤縣設(shè)市 ， 后由威海市代管 。

▲榮成蘋(píng)果生長(zhǎng)時(shí)充分沐浴陽(yáng)光 ， 蘋(píng)果著色均勻 ， 果體通紅 ， 不僅果形漂亮 ， 而且風(fēng)味獨(dú)特 。 李云豐｜攝
榮成位于中國(guó)蘋(píng)果四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一的環(huán)渤海種植區(qū) ， 有著百余年的蘋(píng)果培育史 。 百年前 ， 除了中國(guó)原產(chǎn)的蘋(píng)果奈及林檎 ， 榮成開(kāi)始引進(jìn)西洋蘋(píng)果 。 經(jīng)過(guò)培育改良 ， 榮成蘋(píng)果現(xiàn)有栽培品種64個(gè) ， 既有少量傳統(tǒng)品種小國(guó)光、金帥、紅星 ， 又有20世紀(jì)80年代以后引進(jìn)的紅富士、嘎啦 。 據(jù)悉 ， 榮成蘋(píng)果年產(chǎn)量可達(dá)20余萬(wàn)噸、產(chǎn)值近10億元 。 蘋(píng)果已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 。
爬樹(shù)摘蘋(píng)果是很多當(dāng)?shù)厝藘簳r(shí)的共同記憶 。 “其實(shí) ， 剛摘下來(lái)的蘋(píng)果不是最好吃的 ， 摘下來(lái)在冷庫(kù)放一段時(shí)間 ， 味道更美 。 ”拼多多悅多水果生鮮旗艦店商家宋楠 ， 一邊嘗著剛摘下來(lái)的蘋(píng)果 ， 一邊調(diào)侃自己是“人肉測(cè)糖儀” 。
1988年出生的宋楠大學(xué)畢業(yè)后 ， 出國(guó)留學(xué)深造 。 留學(xué)期間 ， 他開(kāi)始自主創(chuàng)業(yè) ， 先后在餐飲、鮮花行業(yè)取得不俗的成績(jī) 。 令人意外的是 ， 這位“別人家的孩子”在事業(yè)風(fēng)生水起時(shí) ， 毅然回國(guó) ， 一腳踏入泥里種起了蘋(píng)果 。

▲宋楠的果園實(shí)行寬行密植的種植方式 ， 行距4米 ， 大型農(nóng)用機(jī)械進(jìn)出自如 。 李浩｜攝
事情要從2012年的一次偶然參觀說(shuō)起 ， 那是一個(gè)位于美國(guó)華盛頓州的現(xiàn)代化蘋(píng)果農(nóng)場(chǎng) 。 生長(zhǎng)在榮成的宋楠對(duì)于蘋(píng)果園并不陌生 ， 但漫山遍野像葡萄園一樣的蘋(píng)果和全自動(dòng)的分選包裝工廠 ， 卻是第一次見(jiàn) 。 記憶里家鄉(xiāng)的果園 ， 樹(shù)與樹(shù)挨在一起、枝與枝疊在一處 。 人從林間經(jīng)過(guò) ， 需要彎腰才能穿行 ， 從種植到采摘 ， 全部需要人工完成 。
但眼前的果園 ， 樹(shù)與樹(shù)的間隙 ， 可以容下農(nóng)業(yè)車輛往來(lái)作業(yè) ， 滴灌管道鋪排在樹(shù)下自動(dòng)灌溉 ， 收獲的果子在包裝車間由機(jī)器完成分選 。 這一切 ， 深深震撼著宋楠 。 一個(gè)改造家鄉(xiāng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的想法 ， 猶如小樹(shù)苗一樣 ， 從心底破土而出 。
“我是一個(gè)想做就做的人” ， 宋楠馬上開(kāi)始行業(yè)調(diào)研 ， 為回鄉(xiāng)種蘋(píng)果做準(zhǔn)備 。 雖然家中一直從商 ， 但從未涉足蘋(píng)果種植業(yè) 。 宋楠將想法告訴父親 ， 立馬得到了父親支持 。 宋父表示 ， “種蘋(píng)果 ， 是一種農(nóng)業(yè)情懷 ， 需要技術(shù)與人才的支持 。 ”

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