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1、容器：養殖小蝦米的時候需準備一個大小合適的容器，注意養殖密度不宜過大 。2、換水：養殖蝦米的時候每1~2天需換一次水，自來水需消毒后才能使用，水溫需保持在25℃左右 。3、喂食：小蝦米需每天喂食一些水生昆蟲或者是切碎的植物，注意投喂量不宜過多 。
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蝦米的介紹
蝦米又名海米、金鉤、開洋 ， 可以煮熟后直接食用，也可以將其曬干后磨成粉 ， 加到菜品中提鮮 。
【小蝦米怎么養才能養活 小蝦米怎么養】蝦米干燥的方法有曬干或烘干兩種 。將煮熟的蝦撈入筐中，瀝干水后出曬，如遇陰雨天氣，則應薄攤于室內風干，切勿堆放 ， 以免蝦料內部過熱而變質 。
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還可以把熟蝦稍經冷卻后均勻攤放在烘竹簾上，推進烘道進行烘干，烘道溫度宜保持在70~75℃度 ， 時間為2~3小時 。
蝦米干燥后可用蝦米脫殼機進行脫殼，也可手工剝脫 。手剝的蝦米色澤鮮艷 ， 個體完整，成品率高 。
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