1、將胡蘿卜、土豆和火腿腸切成絲，放進容器中，再加入泡菜、蔥花、雞蛋和食用鹽 。
2、加入兩勺醬油，加入4大勺面粉，翻拌均勻，鍋內倒入菜籽油，燒熱 。
【土豆絲泡菜餅 泡菜火腿土豆餅】
3、中小火煎至兩面金黃，出鍋裝盤即可 。
4、泡菜土豆餅，韓國傳統美食 。口感咸鮮，微辣，內里軟糯，外皮焦脆，制作簡單 。主要有泡菜、土豆制作而成 。配以豆漿，粥，尤適合做為早餐食用 。
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