【裙帶怎么做好吃 裙帶怎么做好吃視頻】裙帶是一種海產(chǎn)品 ， 是豐富的含碘物質(zhì)的食物 ， 多吃含有碘的食物可以改善人體甲狀腺問題 。下面來看看裙帶怎么做好吃 。
第一步：準(zhǔn)備一斤排骨 ， 裙帶 ， 枸杞 ， 紅棗適量 ， 香菇四朵 ， 蔥姜 ， 醋和鹽 。第二步：裙帶需要提前泡發(fā) ， 之后清洗切斷 。第三步：裙帶放入鍋中 ， 加入適量醋 ， 裙帶先汆湯兩分鐘后撈出 。第四步：排骨切塊后去血水 ， 清洗后再熱水中也汆湯下 ， 完全斷生變色撈出 ， 清洗掉浮沫即可 。第五步：香菇先泡軟之后切斷 ， 蔥姜切末待用 。第六步：鍋中加入些水 ， 加入枸杞 ， 排骨和裙帶后 ， 再轉(zhuǎn)小火煮上90分鐘即可 。二、裙帶豆腐湯怎么做
第一步：需要用到凍豆腐4斤 ， 裙帶結(jié)50克 ， 蘑菇50克 ， 姜少許 。第二步：首先將凍豆腐汆水后擠出水分 ， 裙帶清洗干凈 ， 蘑菇清洗切丁 。第三步：鍋中加入油燒熱后 ， 油加熱后放入凍豆腐開始煎下 。第四步：豆腐的表面發(fā)黃后 ， 加入水 ， 放入裙帶結(jié)和姜 。第五步：先燒開鍋中水 ， 之后用小火慢慢燉上半個(gè)小時(shí) 。第六步：最后將蘑菇丁放入豆腐湯中 ， 撒些鹽蓋蓋再煮15分鐘 。
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