羅非魚味道鮮美，沒有什么骨刺，營養價值高，所以老少皆宜 。羅非魚中蛋白質和不飽和脂肪酸含量都很高，清蒸或者紅燒都能體現出羅非魚的魚肉美味 。下面我們就給大家介紹下羅非魚怎么做好吃 。
羅非魚怎么做好吃一、羅非魚怎么做好吃——做粥
第一步：先將羅非魚全部洗干凈，用刀切成小片后浸入水中 。第二步：生菜清洗下后切絲，姜片去皮后也切絲待用 。第三步：羅非魚的切片清洗后瀝水，加入姜，鹽，食用油，醬油，玉米淀粉，攪拌均勻后腌制十分鐘 。第四步：將砂鍋架上鍋子，放入白粥和足量的水燒開，再將羅非魚魚骨放入即可 。第五步：將腌制好的羅非魚魚片放入鍋中，等到粥再次沸騰后將羅非魚的魚骨架取出 。第六步：在煮開的粥中放入生菜，在放入調味料來調味 。第七步：鹽完全滲入后，撒上蔥花即可食用 。喜歡的人還可以放入些胡椒粉來調味 。二、羅非魚怎么做好吃——清蒸羅非魚
第一步：羅非魚洗干凈后處理干凈，仔細去掉魚中的內臟 。【羅非魚怎么做好吃又簡單家常的視頻 羅非魚怎么做好吃】第二步：鍋中加水后放入羅非魚，開始蒸魚，魚表面可以放些姜片 。第三步：魚蒸好后將碗中的水倒出，將蔥末撒在魚的表面即可 。
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