花菜羹如何做花菜羹怎么做 _生活百科

1、首先把花菜切塊,鍋里水開,花菜在鍋里煮開,變色,盛盤備用。
2、把番薯粉弄碎,不要有塊體出現。
3、生姜大蒜辣椒切顆粒狀備用。
4、用溫水把番薯粉攪韻備用。
5、鍋里放油,放入生姜大蒜辣椒暴香加鹽,放入花菜翻炒,倒入番薯粉水。不停攪拌,不要鍋里焦了。
【花菜羹如何做花菜羹怎么做】6、等番薯粉變色和花菜均勻拌一起，灑上蔥就更完美了。