烏雞卷除了吃涮鍋還能怎么吃除了吃涮鍋還能怎么吃烏雞卷 _生活百科

1、烏雞卷一般是用來涮火鍋的，就和涮羊肉、牛肉是一樣。一般在家吃也可以用來炒著吃。
2、將處理好的烏雞卷用適量的料酒、鹽拌勻，放在一旁備用，然后準備好干辣椒、姜、蒜、花椒。
3、起鍋燒油，將我們準備好的佐料放入鍋中煸炒，炒香之后放入雞肉卷。
【烏雞卷除了吃涮鍋還能怎么吃除了吃涮鍋還能怎么吃烏雞卷】4、再放入青椒煸炒，然后放入適量的調料就可以出鍋了。