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3、吃豬蹄注意事項
1、發胖
每100克豬蹄的熱量為260大卡 ， 豬蹄吃多了會導致熱量攝入過多，人體沒來得及消耗的熱量會轉化為脂肪囤積在身體，特別是晚上人的活動量?。?吃豬蹄更容易發胖 。
2、不利心血管健康
豬蹄的熱量較高，脂肪和膽固醇含量亦不低 。豬蹄吃多了會導致膽固醇攝入過多，不利心血管健康，增加患動脈硬化、冠心病等心血管疾病的幾率 。
3、豬蹄吃多少好
豬蹄每次吃1只，豬皮每次吃50克為宜 。豬蹄不宜經常吃，也不宜一次吃得太多 。但適量吃對老人、婦女和手術、失血者來說有很好的補益身體的作用 。
4、哪些人不宜吃豬蹄
豬蹄中脂肪和膽固醇含量高，老年人的腸胃消化功能減弱 ， 不可多吃 。患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結石的病人最好不要多吃豬蹄，否則會使原有病情加重或誘使舊病復發 ?；加袆用}硬化和高血壓的病人應少吃或不吃豬蹄 。
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【大媽開豬蹄店10年沒漲價月入3萬，豬蹄有什么營養價值？】
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