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【哪些食物搭配吃了會傷胃？什么食物搭配在一起會傷胃？】 我們平時吃的食物有很多 ， 人體所需的營養都是從食物中獲取的，根據食物的性味不同 ， 有些事物搭配在一起貴更有營養價值，而有些食物搭配在一起會傷害人們的健康，那哪些食物搭配在一起會傷胃呢？下面，給大家具體介紹一下 。
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1、錯誤食物搭配會傷胃
土豆燒牛肉
土豆燒牛肉應該是很多家庭都經常會做的一道菜，但是由于這兩種食物所需的胃酸濃度不同 ， 勢必會延長食物在胃中的滯留時間，從而造成胃部消化吸收的時間延長，加重胃腸負擔 。
豬蹄黃豆
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收 ， 還傷胃 。
香蕉酸奶
酸牛奶能降低膽固醇 。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用 。與香蕉同食則對身體健康無益 。
高蛋白飲食加濃茶
有些人喜歡在進食許多肉類、海產品、貝類等高蛋白食物后，頻頻飲用濃茶 ， 誤以為飲用濃茶就可以去除高脂肪、清心醒腦助消化 。其實，恰恰相反，茶葉中的鞣酸與蛋白質相結合 ， 會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質 。使人的消化系統、排泄通道不適，大、小腸道蠕動減慢 ， 糞便在腸道的滯留時間延長，這是產生便秘的因素之一 ， 也會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的危險 。
2、養胃的食物有哪些
蘿卜
蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓 ， 預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病 。民間稱之為“小人參” 。
白菜
白菜，最常見不過了，這個可是冬天最“補”的蔬菜之一 。現代醫學發現，白菜有一定的藥用價值 。多吃白菜還能防乳腺癌 。
土豆
土豆簡直是很多人的最愛，土豆具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效，可治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥 。在春運出行期間，不妨多吃一些土豆 ， 幫助消化 。
黑木耳
養生專家指出，冬季養生要多吃黑食，黑木耳就是一個代表 。黑木耳有滋養強壯、補血、滋陽潤燥、養胃通便等功用，朋友們日常不妨多吃 。
板栗
專家表示，板栗既是果又是菜 。用板栗熬粥、燉菜、做餡，做出了粳米栗子粥、栗餡豆包、黃花煲栗子等美味 。冬季食用板栗，可以養胃健脾、壯腰補腎、活血 。尤其是粳米栗子粥，不論大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強筋骨 。而且板栗在路上很容易買到 。
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