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得膽結石的原因是什么不吃早餐及飲食不規律不吃早餐，膽囊不能及時排空，容易使膽汁濃縮和膽固醇沉積，久之易形成結石 。
長期節食減肥原因與不吃早餐相同，都與膽汁濃縮和膽固醇沉積有關 。
飲食不均衡高熱量、高膽固醇的食物容易引起肥胖和高膽固醇血癥 。蔬菜中膳食纖維有助于預防膽結石形成 。
過分吃素【得膽結石的原因是什么 膽結石有什么癥狀表現】蛋白質和脂類攝入不足，膽汁中缺乏能夠抑制結石形成的酶和磷脂等物質，膽固醇和膽色素也容易沉積形成結石 。以上是易患膽囊結石的相關因素，同時，并不是符合以上條件的人一定會患膽囊結石 ， 但是良好的生活習慣 ， 定期體檢絕對有助于預防疾?。岣呱鈧柿?。
得了膽石病會有什么癥狀膽結石癥狀在初期并不明顯 ， 出現以下癥狀應警惕有膽結石的可能：
1、持續性右上腹痛伴輕重交替，可放射到肩背部 。
2、燒心、噯氣、惡心、嘔吐、餐后飽脹和消化不良等癥狀，進食油膩后更加明顯 。
3、急性發作還伴有發熱，黃疸 。
需注意的是 ， 慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍也會出現不同程度的上述癥狀，因此一些膽石癥患者早期很容易被誤認為是胃病 。
得了膽結石怎么辦首先應明確部位 。對于膽囊結石，有手術指征者應行腹腔鏡膽囊切除術；膽管結石者（包括肝內膽管結石、肝外膽管結石等）可行ERCP（內鏡逆行胰膽管造影）取石 。
膽囊切除患者出院后飲食注意膽囊切除術后的飲食必須有一個過渡時期,這個過渡時期實質上是消化系統的適應過程 。這一過程大約需要2～3個月的時間 。
1、控制熱量、減體重控制進食總量，每餐應七、八分飽(特別是晚餐) ， 保持體重在理想范圍內 。超重、肥胖患者應該減肥 。
2、減少脂肪和膽固醇講究葷素合理結合，盡量減少食物中的脂肪和膽固醇含量 。膽囊切除后，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝入脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，重者出現脂性腹瀉，導致營養不良 。平時 ， 提倡用植物油，避免攝入動物油，盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等食物 。
3、優質蛋白要補充補充充足的蛋白質，有利于修復因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損傷，可以選擇以魚、蝦、禽、豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優質蛋白質 。
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