3、花旗參的保健價值
增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀 。[3]
保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力 ， 冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著 。西洋參的功效還在于可以調節血壓 ， 可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復 。[3]
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材 ， 可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥 。[3]
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長，增加血色素 。[3]
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用 。[3]
補肺降火、養胃生津
西洋參性寒，味苦、微甘 ， 歸心、肺、腎經，具有補肺降火、養胃生津之功效 。
【花旗參泡水喝有哪些功效？花旗參有什么食用方法？】
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