芒果是常見的熱帶水果之一，它的口感美味，其中還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、膳食纖維、多種礦物質(zhì)等 。吃芒果有什么好處抗菌消炎 芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球 菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病 。
防癌抗癌 芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短 。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益 。
祛痰止咳 芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用 。
降低膽固醇、甘油三酯 芒果中含維生素C量高于一般水果，為56.4～98.6毫克％，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn) 。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病 。
明目 芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用 。唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進(jìn)食 。
怎樣給芒果去皮將芒果垂直放在砧板上,用手抓住芒果的莖并把它放在最上面 。用一把鋒利的小刀在芒果最上邊的皮上淺淺下切，用你另一只空閑的手穩(wěn)住刀 。切下薄薄的芒果皮，切的時(shí)候身體站遠(yuǎn)點(diǎn) 。對(duì)著砧板切成一條條的 。重復(fù)這個(gè)動(dòng)作，直到芒果皮全都被切下為止 。
芒果的營(yíng)養(yǎng)成分每100克含水分85.2克，蛋白質(zhì)O.6克，脂肪0.3克，碳水化合物13.1克，熱量58千卡，粗纖維0.4克，灰分0.4克，鈣11毫克，磷14毫克，鐵0.8毫克，胡蘿卜素5.7毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸 1.6毫克，維生素C76.8毫克，并含鉀304毫克 。
沒有熟的芒果這么吃1、腌芒果，把生芒果作為泡菜來腌制以后吃，吃過的人都說很不錯(cuò) 。
2、生芒果炒菜，素炒、炒肉均可 。
3、加糖腌制芒果 。芒果洗干凈之后切成塊，撒上一些糖，腌制3天左右的時(shí)間就可以吃了，非常的脆哦！也可以用鹽，如果比較喜歡吃辣，也可以加入一些辣椒面 。
【吃芒果有什么好處和功效 吃芒果有什么好處】
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