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菊花茶泡法：用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶飲用即可 。
功效：適合肝火旺盛 ， 出現頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用 。
注意事項：由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不要喝 。
決明子綠茶泡法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼 。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服 。隨飲隨續水，直到味淡為止 。
功效：決明子綠茶具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之等功效 ， 對于肝火大的人，是個降火的良方 。
注意事項：決明子茶苦寒傷胃 ， 因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服 。同時茶葉有咖啡因，有醒腦提神的功效，所以夜晚不宜飲茶，以防失眠 。
陳皮茶泡法：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入 ， 蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖即可 。
功效：肝火旺的人宜常喝次茶，能有效的清心降火 ， 還可以止咳、化痰、健胃等 。
【肝火旺喝什么茶好】金銀花茶泡法：取金銀花3克放入茶杯中 ， 用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即加上杯蓋，等待3分鐘左右即可 。
功效：金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血的作用，是養肝護肝不錯的飲品之選 。
注意事項：脾胃陽虛的人群 ， 建議不要喝此茶，如果想喝也必須要熱飲 。
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