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虛寒體質他們常表現為舌苔白、舌質淡、胃口不好、容易困倦、怕冷 。這種人祛濕適合用偏溫的藥材 ， 如姜片、陳皮、花椒等 。常見的雞骨草、土茯苓等，對他們來說都偏涼了 。
花椒炒菜炒菜的時候，先不要放油，在鍋里放幾粒花椒 ， 開小火，把花椒干焙一下 。等花椒的香味出來了，再放油，依然是小火 ， 把花椒稍微炸一下 。然后，用漏勺把花椒撈出來 。留下油，再開大火炒菜 。這樣炒出來的菜，吃不出麻味，又比平常的做法增添了香味 。
花椒泡腳用花椒水來泡腳也有很好的祛濕效果 。
【祛濕的方法 用錯方法，可能越祛越濕】方法很簡單：拿一塊棉布或者紗布包上一包花椒 ， 大約是跟自己腳掌差不多大的一包，用棉繩系好口 ， 放在鍋里煮開30分鐘就可以用來泡腳了 。這個花椒包，可以反復煮好幾遍 。
內熱體質他們常表現為口臭、口苦、舌紅、舌苔黃膩，容易煩躁、排便不暢、大便黏滯 。這些人倒可以用傳統的雞骨草、土茯苓方子 ， 還可以加入薏米、綿茵陳等 。另外，雞骨草煲豬橫脷，也是清熱祛濕的好方法 。
你認識雞骨草嗎？雞骨草，又名黃食草、大黃草，最早見于《嶺南采藥錄》 。雞骨草味甘苦，性涼，有清熱利濕、舒肝止痛、活血散瘀的功效 。
現代藥理研究顯示，雞骨草具有清除自由基、抑制亞硝化、防治脂肪肝、防治肝炎病毒、對化學性肝損傷有保護作用 。同時，還有抗菌及增強免疫力的作用 ， 深受兩廣地區居民的喜愛，是兩廣地區常用的食材 。
注意：雞骨草的種子含有毒蛋白，具有毒性 。食用后，會出現口腔燒灼感、吞咽困難、惡心嘔吐、腹痛等中毒癥狀 。食用時，應除去雞骨草的莢果或種子，避免中毒 。
雞骨草煲豬橫利原料：雞骨草30～60克 ， 黃豆50克 ， 豬橫脷2條，豬睜肉300克 ， 生姜2~3片 。
做法：雞骨草、黃豆洗凈 ， 浸泡；豬橫脷洗凈 ， 用刀尖挑去白脂 。再將它與豬踭肉、生姜一起放進瓦煲內 ， 加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后改為文火煲2.5小時，調入適量的食鹽和少許生油便可 。此量可供3～4人食用 。
虛實交加體質常表現為舌質淡、舌苔膩而不黃、舌淡、胃口不好 。
此類人群在可以采用藥材組合的形式 ， 例如陳皮或蘇葉加綿茵陳、藿香加土茯苓等，避免藥膳過于寒涼或溫熱 。
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