又是一年冬天又到了喝蜂蜜柚子茶的好時候，不過很多人喝的蜂蜜柚子茶，都是在商場超市中購買的成品，因為他們不知道蜂蜜柚子茶在家中應(yīng)該怎么做，其實這種水果茶的做法并不復(fù)雜，今天我會把它的正確做法寫出來，大家看過以后就能學(xué)會，喜歡喝蜂蜜柚子茶可以自己試著做一做，肯定能做出好喝正宗的蜂蜜柚子茶 。
2、把準(zhǔn)備好的新鮮柚子放在熱水中浸泡5分鐘左右，用手把它沖洗干凈，再用比較鋒利的刀子把它表皮的外層刮下來，最好不要帶里面的白瓤，然后把得到的柚子皮切成細(xì)絲放少量食用鹽調(diào)勻腌制一會兒 。
【蜂蜜柚子茶的正確做法 檸檬蜂蜜柚子茶的正確做法】
3、把柚子果皮與果肉之間的白瓤去掉，取出里面的果肉，再去掉它里面的果核，然后把它搗碎，把切好的柚子皮，搗碎的果肉以及準(zhǔn)備好的糖，一起放到干凈的不銹鋼鍋中，加適量清水一起煮，用大火煮開后再用小火慢慢煮到粘稠狀態(tài)，在煮的過程中要不斷攪拌，防止粘鍋 。
4、煮到鍋中的柚子皮，呈金黃透亮的狀態(tài)時，就可以關(guān)火讓它自然降溫，等溫度降到50度左右時，再加入準(zhǔn)備好的蜂蜜調(diào)節(jié)，然后再次讓它降溫，隨后裝入的干凈玻璃瓶中，密封存入冰箱，一周以后就能取出食用，食用時也要用五十度左右的開水沖調(diào)，不然會破壞蜂蜜中的營養(yǎng) 。
5、在做蜂蜜柚子茶時一定要記住，蜂蜜不能喝冰糖以及其他食材一起入過，不然會讓它的營養(yǎng)大量流失，做好以后的柚子茶保健功效也會大打折扣 。
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