老油條炒南瓜老油條炒南瓜怎么做 _生活百科

1、用料：南瓜350克、老油條1根、蒜頭3瓣、蔥1根。
2、南瓜去皮，洗干凈，切片，裝碗里備用。
【老油條炒南瓜老油條炒南瓜怎么做】3、油條切斷，裝碗里備用。
4、鍋里加油加熱，蒜頭拍扁放入鍋里爆香。
5、南瓜倒入鍋里，翻炒均勻。
6、南瓜炒至快熟后，倒入老油條，放入蔥段，加入少量開水，翻炒1分鐘。
7、最后加鹽調味，拌勻即可出鍋。