盡管感冒是一種自愈性疾病,經過食療可以讓感冒好得更快,生活中有哪些家常菜肴是有助于感冒迅速恢復的呢?雞湯輕微的感冒癥狀可以多喝雞湯,因為雞湯中富含多種人體必需氨基酸,能增強人體細胞的抗病毒能力,保持呼吸道順暢,加速感冒痊愈 。
香菜黃豆湯取新鮮香菜30克,黃豆50克,加適量水一起煮湯后,調味即可食用 。香菜黃豆湯具有健胃、寬中、祛風、解毒的作用,尤其適宜感冒發熱導致的頭痛 。
白菜根湯白菜根洗凈后,切片,加水1碗煎好,然后加白糖,每天服用2次,具有清熱解毒的作用,適宜流行感冒癥狀 。
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蘿卜生姜湯大白蘿卜、生姜分別洗凈后一起榨汁,取汁沖開水,調入適量白糖或蜂蜜,拌勻,即可飲用 。蘿卜所含蘿卜素對感冒有一定的治療作用,生姜具有溫熱去風寒的作用 。
當歸生姜羊肉湯精羊肉100~200克,生姜60克,蔥白10克,當歸15克,將羊肉切片后,用素油超過后加1000毫升水,加入其他調味料,煮30分鐘,加適量食鹽煮熟即可 。具有補虛溫中、活血祛寒的作用 。
草魚生姜米酒湯草魚肉片150克,生姜25克,米酒100毫升 。燒開500毫升水,放入全部原材料,加少許鹽,煮熟即可食用 。具有溫中、祛風、止痛的作用 。
香菇菜心香菇200克焯水水切成兩半,小白菜對半切開;先將小白菜炒熟裝盤;再放油,放蘑菇,再放入少許紹酒、精鹽,煸炒至入味,淋入麻油,澆在白菜心上即可 。白菜香菇中富含維生素C,多吃有助于感冒的恢復 。
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