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1、大良牛乳
大良牛乳是中國(guó)廣東省佛山市順德區(qū)大良鎮(zhèn)出產(chǎn)的一種牛奶制成品 。本來(lái)是附近金榜鄉(xiāng)的特產(chǎn)，形狀為圓片，故也稱金榜牛乳餅 。
當(dāng)?shù)厝嗽谒Ｄ汤锘烊胧炒缀褪雏}，使牛奶蛋白凝固，后再用模壓制成比較脆的圓片狀 ， 再與鹽水一起入樽出售 。大良牛乳的味道咸中帶微甜味，通常都與廣東粥混合一起吃 。也有人沖熱水喝 。
2、南乳花生
南乳花生是廣東特產(chǎn) ， 為清末廣州一個(gè)叫“盲公德”的盲人所首創(chuàng) 。南乳又叫紅腐乳，是用紅曲發(fā)酵制成的我國(guó)特產(chǎn)豆腐乳，以開胃消食、風(fēng)味獨(dú)特著稱 。
3、盲公餅
盲公餅是廣東省佛山市特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一 。由于它是由一盲人創(chuàng)制于清代嘉慶年間（1796-1820年） ， 因而得名盲公餅 。
距今已有一百六十年之久 。盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成 。餅內(nèi)所夾的豬肉，其制法更為美妙精巧，用幼細(xì)白糖腌藏?cái)?shù)月（最少數(shù)天）才取出配制 。
4、魚皮角
【順德特產(chǎn) 順德有哪些特產(chǎn)】魚皮角是廣東順德著名的特色傳統(tǒng)小吃，它馳名南粵 ， 經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的演變過程 。嶺南小吃云吞據(jù)說(shuō)是由餛飩演化而來(lái)，但形狀和吃法略有不同 。魚皮角的特點(diǎn)是潔白鮮嫩，香滑爽口，久煮不爛 。
5、大良蹦砂
大良蹦砂最早出現(xiàn)在一八八二年（清光緒八年），創(chuàng)始人李禧制作的蹦砂以其甘香酥化，風(fēng)味獨(dú)特而為人推崇 。
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