1、蝦的嘌呤含量很高 , 根據嘌呤含量 , 嘌呤含量低于50毫克每100克食物低嘌呤食物 , 中等嘌呤食物是50到150毫克 , 食品大于150毫克高嘌呤食物 , 屬于高嘌呤食物 。
【基圍蝦嘌呤高嗎 基圍蝦的嘌呤含量高不高】
2、吃太多嘌呤會產生過多的尿酸 , 這也會加重或誘發痛風 。嘌呤主要存在于肉中 , 肉含量特別高 , 在豬、牛、羊等陸生動物中含量最高 。
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