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如何益氣補(bǔ)血?益氣補(bǔ)血的食物有哪些呢?


如何益氣補(bǔ)血?益氣補(bǔ)血的食物有哪些呢?

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對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō),補(bǔ)血是很重要的,當(dāng)歸是女性常吃到的滋補(bǔ)藥材,是補(bǔ)血食物中的佳品,具有很好的補(bǔ)血益氣的作用,可以幫助改善女性的體質(zhì),提高身體的免疫力,讓女性更加健康,那么如何益氣補(bǔ)血?益氣補(bǔ)血的食物有哪些呢?下面為大家介紹 。

如何益氣補(bǔ)血?益氣補(bǔ)血的食物有哪些呢?

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1、補(bǔ)血益氣的食療方
1、當(dāng)歸豬心藥膳湯
食材:當(dāng)歸15克、黨參20克、豬心1個(gè)、生姜、蔥、胡椒、食鹽 。
方法:當(dāng)歸、黨參洗凈,與清水一同煎半小時(shí),隔渣取汁 。豬心洗凈,與生姜、蔥、胡椒一同放入鍋中,加入清水和當(dāng)歸黨參汁,煮成湯后,加入食鹽即可 。
作用:補(bǔ)血益氣,有助治療改善氣短、心悸、手腳乏力、貧血、神經(jīng)衰弱等病癥 。
2、當(dāng)歸羊肉湯
食材:羊肉500克、當(dāng)歸25克、黃芪25克、黨參25克、蔥、姜、料酒、食鹽 。
方法:羊肉洗凈,切塊,待用 。用干凈紗布把當(dāng)歸、黃芪、黨參包好,與羊肉一同放入鍋中 , 加入水、生姜、蔥、料酒 , 慢火燉至羊肉熟爛后 , 加入食鹽調(diào)味即可 。
功效:對(duì)于患病后身體氣血不足、血虛體質(zhì)者以及貧血的人 , 都適用這款當(dāng)歸補(bǔ)血藥膳 。
2、當(dāng)歸的功效作用
(1)補(bǔ)血養(yǎng)血
當(dāng)歸味甘而重 , 故專能補(bǔ)血,為補(bǔ)血第一藥,適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無(wú)華、頭暈?zāi)垦!⑿募率叩劝Y 。當(dāng)歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補(bǔ)血代表方——“四物湯”,有調(diào)經(jīng)補(bǔ)血之功,尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治 。
(2)潤(rùn)腸通便
中醫(yī)認(rèn)為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便秘結(jié) 。當(dāng)歸可潤(rùn)腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風(fēng)、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風(fēng)通圣散,可瀉熱通便 。
(3)調(diào)經(jīng)活血
當(dāng)歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經(jīng)調(diào)經(jīng),又能活絡(luò)止痛,尤其適合女性使用 , 特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證,被古人稱為“婦科圣藥” 。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯 , 常用于經(jīng)期提前、痛經(jīng) 。
(4)防治凍瘡
中醫(yī)認(rèn)為凍瘡雖然病在皮膚上,其實(shí)多為素體陽(yáng)氣不足,外寒侵襲,陽(yáng)氣不伸 , 寒凝血淤而致 。因此治療上常采用溫經(jīng)散寒、活血化淤、消腫止痛 。當(dāng)歸生姜羊肉湯出自《傷寒雜病論》 。方中當(dāng)歸養(yǎng)血活血,生姜溫陽(yáng)散寒,羊肉補(bǔ)虛生血 , 全方共濟(jì)養(yǎng)血活血、溫陽(yáng)散寒之效 。
(5)對(duì)子宮平滑肌的作用
研究表明當(dāng)歸揮發(fā)油對(duì)兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等動(dòng)物未孕、早孕、晚孕、產(chǎn)后的離體子宮均有直接抑制作用,使節(jié)律性收縮逐漸變小至消失 , 呈弛緩狀態(tài) 。并對(duì)抗垂體后葉素、組胺、腎上腺素及乙酰膽堿等引起的子宮收縮
(6)對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
當(dāng)歸煎劑或根及葉中所含揮發(fā)油可使心肌收縮頻率明顯受到抑制,可以使兔離體心房不應(yīng)期延長(zhǎng),對(duì)乙酰膽堿或電流引起的麻醉貓及犬心房纖顫有治療作用
(7)對(duì)消化系統(tǒng)
對(duì)小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝損傷具有保護(hù)作用;對(duì)慢性肝損害有一定減輕纖維化和促進(jìn)肝細(xì)胞功能恢復(fù)作用 。呼吸系統(tǒng):當(dāng)歸浸膏對(duì)慢性氣管炎并發(fā)的肺氣腫和早期或緩解期肺心病有相當(dāng)療效,用藥后顯著改善肺通氣功能,體力有相當(dāng)恢復(fù) 。
(8)免疫作用

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