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土豆是根莖類蔬菜中常見的一種，也是我們日常飲食中很常見的一種食材 ， 很多食物都能和土豆一起烹飪 ， 而且不管怎么吃都是很美味的，有人說土豆的熱量很高吃了容易長胖，但是也有人說吃土豆可以減肥 ， 那經常吃土豆可以減肥嗎？土豆減肥么？
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【經常吃土豆可以減肥嗎？土豆減肥么？】 1、土豆可以減肥嗎
吃土豆可以減肥 。
每一百克可食土豆中僅含77卡路里的熱量，約為大米的五分之一，并且脂肪含量極低，蛋白質含量僅為2g ， 纖維素含量0.7g 。
土豆淀粉大部分是抗性淀粉，消化慢 ， 食用有飽腹感 ， 可以降低食欲 ， 所以可以用土豆代替米飯來減肥 。
2、土豆怎么吃減肥效果好
1.土豆熱量含量低 ， 每百克熱量僅為大米的五分之一，所以用土豆代替主食食用，比較減肥 ， 可以蒸煮之后在土豆中撒上調味料 ， 拌勻代替正餐食用 。
2.土豆吸油，炸土豆或燒土豆時，土豆吸附了大量的油脂 ， 熱量含量很高，應該選擇煮或蒸的烹飪方式，熱量最低 ， 最好不要拌沙拉醬，沙拉醬脂肪含量很高 ， 減肥時不宜食用 。
3.用土豆減肥的時候 ， 要多喝水，加速新陳代謝，增加能量的消耗，盡快排出身體毒素 。
3、每天吃多少土豆減肥
正常人每天碳水化合物攝入量約為250g-400g，每百克土豆中淀粉約為20g，用土豆代替主食時每天可以食用1250g-2000g土豆 。
4、只吃土豆能長期吃嗎
1.僅吃土豆減肥不能長期吃 。人體需要適當的油脂、足夠的蛋白質和其他營養物質才能保持健康，土豆中的淀粉含量較高，但脂肪和蛋白質含量都很低 ， 其他營養物質含量也不高，長期食用會導致營養不良 。
2.土豆中的鉀離子含量很高 ， 每天大量食用會導致腎臟和心臟的負擔加重，對身體有傷害 。
3.可以用土豆代替米飯 ， 與蔬菜和高蛋白食物同食，既減少了熱量，又補充了維生素和蛋白質 。
5、土豆皮慢性中毒
土豆去皮這事兒是挺麻煩的！但是你可千萬別掉以輕心 。
土豆皮里含有配糖生物堿，并且這種有毒物質幾乎全部集中在土豆皮里，如果誤食會引起中毒 。
由于是慢性中毒，暫時無癥狀或癥狀不明顯，往往不會引起注意 ， 但是對身體的危害是很大的 。尤其是長了芽和皮色發青的土豆，含毒素更高，應絕對禁止食用 。
此外，有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉，而帶皮土豆即使煮熟后 ， 仍然存留配糖生物堿！就算是熟后剝皮吃，有毒物質也會滲進到土豆內，同樣會引發食品中毒 。
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