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“坐月子”到底需要補什么?( 二 )


三是看產后的體力活動大小 。有些產婦是剖腹產,臥床時間較長;有些產婦是自然分娩,產道損傷不大,較早起床做輕度活動 。有些產婦需要自己照顧嬰兒 , 甚至過兩周時間就開始操持家事,有些則有幾個家人輪番照顧,一個月中很少體力活動 。這些都應在個性化訂制食譜當中給予考慮,盡量做到熱量消耗和食譜供應相平衡,促進產婦最快地恢復正常體型,避免產后發胖 。
此外,食譜的具體內容,還要看產婦的消化吸收狀況而定 。由于生育過程十分疲勞,部分產婦體力較弱 , 特別是日常消化能力較低的產婦 , 這時消化能力更是容易下降 。故而 , 對體弱者來說,產后一周的食譜應注意容易消化吸收,無需嚴格控制食量,按自己的胃口吃飽即可 。有些家庭怕產婦吃不飽,拼命塞給產婦油膩食物,殊不知這樣往往會給消化吸收系統過重負擔,效果適得其反 。
考慮到產后不久的嬰兒尚小,母親乳汁分泌量總體也較少,只要所供食譜營養平衡狀況良好,產婦食量會在一個月時間內慢慢增加,不必太過著急 。尤其不需要大量油膩湯汁,更不要用油炸熏烤食物 。
胃口好又無需減肥的產婦可以按自己的食量吃到飽,能量供應在2100-2300千卡均為正常 。需要減肥的產婦可以把熱量控制在1900-2100千卡之間 。
對需要哺乳的產婦來說,食譜要照顧到哺乳的需要,在不影響主食攝入量的前提下,宜供應較多的水分和湯羹類食物 。同時,考慮到產婦體力活動較少,最容易發生便秘問題 , 還要在不影響消化的前提下,盡量供應充足的膳食纖維,使排便順暢 , 減少痛苦 。如果食物營養能夠安排合理,新媽媽在產后就能很好地恢復體力 , 強健體質,順利哺乳,同時又不會發胖走形 。這才是每個女性向往的幸福生育體驗呢!
坐月子進補哪些食物綜上所述,“月子”里需要重點補充的,主要是以下幾個方面:
——優質蛋白質 。主要來源是魚、肉、蛋、奶、豆制品等,比孕前增加1個雞蛋、1杯奶、1兩肉就夠了 。
——鈣 。主要來源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、綠葉蔬菜、堅果油籽、芝麻醬、小蝦等 。
——鐵 。最佳來源是牛羊豬肉,吸收率低一些的來源包括水果干、豆類、堅果、油籽等,維生素C可以幫助提高這些食材的鐵吸收率 。
——多種B族維生素 。主要來源是全谷雜糧、薯類、奶類、蛋類和瘦肉 。——維生素C 。主要來源是各種新鮮蔬菜、水果和薯類 。新媽媽每天可以照常吃蔬菜水果,如果怕冷的話,可以煮熟或溫熱之后再吃,烹熟仍然能保留一半的維生素C 。
——膳食纖維 。主要來源是全谷雜糧、薯類、豆類和蔬果 。別以為新媽媽不能吃全谷雜糧,其實小米和大黃米富含鐵和維生素B1,又容易消化,紅小豆粥美味又富含蛋白質,自古以來就是產婦的補養食品呢!

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