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1、密縣金銀花 。金銀花又名“忍冬”、“二花” 。地處河南省中部，嵩山東麓 。境內(nèi)五指山區(qū)四季分明，雨量比較適中， 非常適宜金銀花的生長(zhǎng) 。
2、新鄭紅棗 。又名雞心大棗、雞心棗 ， 是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn) ， 素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊 。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者 。
3、中牟大白蒜 。中牟是全國(guó)聞名的大蒜生產(chǎn)基地縣，土壤中富含大蒜生長(zhǎng)所必須的鈣、磷、鐵等物質(zhì)，極適宜大蒜生長(zhǎng) 。中牟大蒜不僅以其品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉粘味香 ， 辣味適中的特點(diǎn)和較高的藥用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值享譽(yù)中外，還以其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)備受國(guó)內(nèi)外客商青睞出口合格率高達(dá)94%，出口量占全國(guó)總量的70%以上 。中牟縣素有蒜鄉(xiāng)之稱 。
4、鄭州黃河鯉魚 黃河鯉魚以其金鱗赤尾、梭長(zhǎng)健碩的優(yōu)美外形和“甘、鮮、肥、嫩”的獨(dú)特風(fēng)味，被列為中國(guó)“四大名魚”之首 。鯉魚是淡水魚中品種最多、分布最廣、養(yǎng)殖歷史最悠久、技術(shù)最成熟、產(chǎn)量最高的魚類 。
【鄭州特產(chǎn)有哪些 鄭州特產(chǎn)簡(jiǎn)單介紹】5、鄭州櫻桃溝櫻桃 。盛產(chǎn)于鄭州市郊候寨鄉(xiāng)的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產(chǎn)量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅?cè)诵哪?。3月中旬開花，5月上旬成熟 。櫻桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍 ， 維生素A含量比葡萄高5倍 。
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