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如何應對偏食寶寶可是，寶寶怎么會挑食的呢？怎樣才能改變他們的習慣呢？
寶寶偏食的7個理由1因提前吃了香甜食物而產生口味偏好
這是最常見的一個幼兒挑食原因 。寶寶的味蕾敏感度遠遠超過成年人，他們即便從成年人感覺淡而無味的母乳中，也能喝出香甜的滋味來 。實際上，過多的鹽對嬰幼兒未成熟的腎臟具有毒害作用，味精雞精之類調味品也會干擾嬰幼兒的氨基酸平衡，糖對營養平衡也是有害無益的 。
所以，一歲以內的寶寶，無需給任何鹽和糖，直接吃食物的清淡原味就可以了 。如果不給人工調味食物，連甜味的果汁也稀釋到淡甜再喂孩子吃 ， 那么孩子會非常喜歡胡蘿卜泥和蒸南瓜的淡淡甜味，喜歡玉米糊和糙米粥的清香，喜歡雞肉糜和鴨肝泥的鮮美 。父母應當從6個月起，循序漸進地給寶寶嘗試各種各樣的清淡天然食物，培養孩子自然而然地接受各種食物的原味 。
但是，很多家長不明白這個道理，而是把寶寶當成寵物一樣取悅，給孩子吃各種自己覺得好吃的加工食品，而且認為小孩子天生就該吃甜食，做食品的時候故意加入白糖 ， 給孩子吃含有各種添加劑、糖、香精、增味劑的加工食品 。這些食物連大人都覺得味濃，對孩子更是一種極大的味覺刺激 。而孩子一旦習慣這樣的味道，往往就會追求甜鮮香濃等味覺刺激 ， 不肯再接受天然食物的味道 。
2受環境影響對食物產生口味偏好
孩子偏食另一個最重要的原因，就是周圍環境的影響 。周圍人對食品的各種議論，都會無意間被孩子聽到，對食物產生各種看法 。
比如說 ， 孩子沒有鑒別力，還特別容易受同齡人的影響，所以電視上各種零食的有趣廣告，孩子很容易全盤接受，因為電視里的小朋友們都吃這種食品 。又比如 ， 父母親友都認為牛肉是至上的美食，孩子就不太可能對牛肉產生反感 ， 相反他會以吃這種食品為榮 。父母自己就不喜歡吃青菜，孩子也容易對青菜感情疏遠 。如果父母親友當中有偏食現象，而且這種行為得到了別人的認可和寬容，那么寶寶就會認為挑食偏食理所當然 ， 甚至覺得這是表現自己與眾不同、獲得更多關注的一種方式 。最不可思議的是，有些父母甚至在孩子面前鄙視那些不挑食的人，認為“什么都吃，真低級”，孩子自然就會認為，挑食才說明自己高貴，自己受寵 。
3因食物味道過濃而產生反感
前面說到，與成年人相比，兒童的味覺更為靈敏，這也意味著對食物的特殊氣味和味道更為敏感 。一些成年人認為“好吃”的濃味食品，幼年的孩子可能感覺刺激過度強烈，從而本能地產生拒絕 。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之類味道獨特的食物遭到反感的主要原因可能就在這里 。
因此，在兒童上學之前，特別是1~3歲的幼兒期，應當為他們準備味道淡于成年人的飯菜，也不必強求他們馬上接受一些具有刺激性氣味的食品 。只要家里常備這些食物，大人們正常進食這些食物，那么隨著年齡的增長，孩子耳濡目染，早晚會慢慢地接受它們 。
4因烹調不當產生反感
如今很多父母烹調水平往往不盡如人意，不擅長烹調很多食材，也難怪孩子不愛吃 。比如說，好好的青菜 ， 做得口感塞牙，味道奇怪，寶寶覺得別扭也不難理解 。有的孩子覺得家里做的某種菜不好吃，一直拒絕食用 ， 但某日在別人家里或餐館里，吃到這種食物的另一種做法，很可能就會欣然接受 。一位媽媽曾經告訴我，她的寶寶以前不肯吃她炒的蒜蓉小白菜，但換了雞湯煮小白菜的方式 ， 寶寶突然愛吃了 。我一聽就明白，她把小白菜炒老了，菜梗太韌性，而且蒜的味道寶寶也不喜歡 。雞湯煮的方法能讓菜變軟，有鮮味，沒蒜味 ， 所以寶寶就接受小白菜了 。
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