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球生菜和生菜哪個更適合生吃 球生菜和普通生菜區別


球生菜和生菜哪個更適合生吃 球生菜和普通生菜區別

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1、球生菜的葉子是一層一層包裹著的,沒有很大的褶皺,葉子健排列密集、整齊 , 而普通生菜就是沒有規則的,葉子散亂生長、向外展開 。2、球生菜是西生菜,而普通生菜是菊科萵苣屬 。3、球生菜的形狀是呈圓錐形、圓形、圓筒形等,看起來比較規整,而普通生菜形狀不規則,沒有固定的形狀,看起來比較雜亂 。
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生菜的介紹
生菜又名葉用萵苣、鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密集成甘藍狀葉球,可生食 , 脆嫩爽口,略甜 。
生菜喜冷涼環境,既不耐寒,又不耐熱,生長適宜溫度為15℃-20℃,生育期90~100天 , 種子較耐低溫 , 在4℃時即可發芽,發芽適溫18-22℃,高于30℃時幾乎不發芽 。
球生菜的介紹
球生菜又稱西生菜、圓生菜等,原產地中海沿岸,喜冷涼濕潤的氣候 。
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【球生菜和生菜哪個更適合生吃 球生菜和普通生菜區別】球生菜根系發達,淺生,葉片大、葉柄短,有葉耳抱莖而生,葉球形狀有圓形、扁圓形、圓筒形等 。

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