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魚菜米糊適宜范圍:4個月以上的寶寶 。
原料:嬰兒米粉,魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許 。
自作方法:
1、將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘 。
2、將青菜、魚肉洗凈后,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味后即成 。
營養:魚肉中富含鈣,不僅能補鈣,還可促進腦發育,配上嬰兒米粉和青菜,能滿足身體對多種營養素的需求 。
山藥芝麻泥適宜范圍:5個月以上的寶寶 。
原料:新鮮山藥50克,黑芝麻(炒熟)50克 。
制作方法:
1、將山藥削皮,切小塊,放在干凈的碗里,放在鍋里蒸熟 。
2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥 。
3、將黑芝麻放在研磨器里研成粉 。
4、將黑芝麻粉加到山藥泥里,攪拌均勻,即可 。
營養:芝麻里含有豐富的鈣質,山藥則有促進鈣質吸收的作用 。二者相加,是缺鈣寶寶的理想美食 。
蛋花豆腐羹適用范圍:6個月以上的寶寶 。
原料:雞蛋、豆腐、骨湯150克、小蔥末等 。
【寶寶補鈣食譜】制作方法:
1、雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;
2、下入豆腐小火煮,適當進行調味,并撒入蛋花,最后點綴小蔥末 。
營養:雞蛋、豆腐含有豐富的鈣質及蛋白質,吃起來又軟又嫩 , 特別適合給還不太會咀嚼的小寶寶吃 。
蛋黃奶香粥適宜范圍:7個月以上的寶寶 。
原料:新鮮雞蛋一個,大米50克 , 牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺),清水適量,鹽少許 。
制作方法:
1、將大米洗凈 , 用冷水浸泡1-2小時 。
2、將雞蛋洗凈,煮熟,取出蛋黃,壓成泥備用 。
3、將大米連水倒入鍋里,先用大火燒開,在用小火煮20分鐘左右 。
4、加入蛋黃泥,用小火煮2-3分鐘,邊煮邊攪拌 , 加入牛奶或配方奶調勻,加入鹽調味 , 即可 。
營養:牛奶中含有豐富的鈣,蛋黃中含有一定量的維生素D,既能提供豐富的鈣 , 又能促進寶寶對鈣的吸收利用 。
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