(6)預防便秘
黃瓜水分多 ， 熱量低，有益減肥 。其中的膳食纖維能防便秘 。
(7)預防糖尿病降脂穩壓
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病 。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇 。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓 。
【吃黃瓜有哪些禁忌？吃黃瓜有哪些作用？】
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